Islam and Health Journal

fa بررسی نقش میوه بهشتی انگور در سلامتی و درمان بیماری‌ها: یک مطالعه مروری Investigating the role of the heavenly fruit of grapes in health and treating diseases: A review article تخصصي Special مقاله مروری Review Article <div style="text-align: justify;">سابقه و هدف: استفاده از مواد غذایی سالم یکی از توجهات ویژه قرآن کریم می‌باشد، که در این راستا خداوند بزرگ بارها از میوه‌های مختلف در قرآن کریم یاد نموده است. یکی از مهمترین میوه‌های که یازده مرتبه از آن در قرآن کریم یاد شده است، میوه انگور می‌باشد. همچنین ائمه معصومین، بارها در احادیث خود به استفاده از این میوه بهشتی یاد نموده‌اند. هدف از این مقاله، بررسی اثرات و خواص درمانی انگور در پیشگیری و درمان بیماری‌ها می‌باشد. مواد و روش‌ها: در مطالعه مروری حاضر، ۳۹ مقاله از پایگاه‌های الکترونیکی و یا موتور جستجوگر از جمله PubMed، Google Scholar و SID مورد بررسی قرار گرفته است. یافته‌ها: ترکیبات موجود در انگور، از جمله اسیدهای فنولیک، فلاونوئیدها، آنتوسیانین‌ها، استیلبن‌ها و لیپیدها، دارای اثرات ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی بسیار بالایی می‌باشند. همچنین، بررسی نتایج مطالعات دانشمندان نشان داده است این میوه مغذی، حاوی ترکیبات بسیار مفیدی می‌باشد که می‌تواند در درمان بیماری‌های مختلف از جمله دیابت، آرتریت، فشارخون، بیماری‌های قلبی-عروقی، بیماری‌های چشمی، بیماری‌های کلیوی و سرطان مفید واقع شود. نتیجه‌گیری: با توجه به اینکه قرآن کریم از طرف خداوند بلندمرتبه بر آخرین پیامبر الهی نازل شده است و با بررسی آیات آن، متوجه می‌شویم که پروردگار متعال، توجه ویژه‌ای به سلامتی بندگان خود دارند؛ به همین دلیل به آنها دستور داده است که از مواد غذایی پاکیزه و حلال، استفاده نمایند تا بتوانند سلامت و تندرستی خود را حفظ نمایند.</div> <div style="text-align: justify;">Background and aim: The use of healthy food is one of the special concerns of the Holy Quran, and in this regard, God has mentioned various fruits in the Holy Quran several times. One of the most important fruits, which is mentioned eleven times in the Holy Quran, is the grape. In addition, the innocent Imams have repeatedly mentioned the use of this heavenly fruit in their hadiths. The aim of this article is to investigate the effects and therapeutic properties of grapes in prevention and treatment of diseases. Materials and methods: In this review article, 39 articles from electronic databases or search engines such as PubMed, Google Scholar and SID have been reviewed. Findings: The compounds present in grapes, including phenolic acids, flavonoids, anthocyanins, stilbenes and lipids, have very high anti-inflammatory and antioxidant effects. Moreover, the results of studies have shown that this nutritious fruit contains useful compounds which can be used in the treatment of various diseases, including diabetes, arthritis, blood pressure, cardiovascular diseases, eye diseases, kidney diseases and cancer. Conclusion: The Holy Quran was revealed by God to Prophet Muhammad, and by examining its verses, we realize that God Almighty pays special attention to the health of His servants. Therefore, He has commanded them to consume clean and halal food so that they can maintain their health and well-being.</div> قرآن کریم, انگور, سلامتی Holy Quran, Grapes, Health 10 17 http://iahj.ir/browse.php?a_code=A-10-363-6&slc_lang=fa&sid=1 Amin Hasanvand امین حسنوند dr.hasanvand@yahoo.com 10031947532846002863 10031947532846002863 Yes Social Determinants of Health Research Center, School of Medicine, Lorestan University of Medical Sciences, Khorramabad, Iran مرکز تحقیقات عوامل اجتماعی موثر بر سلامت، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی لرستان، خرم آباد، ایران