مرکز تحقیقات عوامل اجتماعی موثر بر سلامت، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی لرستان، خرم آباد، ایران ، dr.hasanvand@yahoo.com
چکیده: (829 مشاهده)
سابقه و هدف:استفاده از مواد غذایی سالم یکی از توجهات ویژه قرآن کریم می‌باشد، که در این راستا خداوند بزرگ بارها از میوه‌های مختلف در قرآن کریم یاد نموده است. یکی از مهمترین میوه‌های که یازده مرتبه از آن در قرآن کریم یاد شده است، میوه انگور می‌باشد. همچنین ائمه معصومین، بارها در احادیث خود به استفاده از این میوه بهشتی یاد نموده‌اند. هدف از این مقاله، بررسی اثرات و خواص درمانی انگور در پیشگیری و درمان بیماری‌ها می‌باشد. مواد و روش‌ها:در مطالعه مروری حاضر، ۳۹ مقاله از پایگاه‌های الکترونیکی و یا موتور جستجوگر از جمله PubMed، Google Scholar و SID مورد بررسی قرار گرفته است. یافته‌ها:ترکیبات موجود در انگور، از جمله اسیدهای فنولیک، فلاونوئیدها، آنتوسیانین‌ها، استیلبن‌ها و لیپیدها، دارای اثرات ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی بسیار بالایی می‌باشند. همچنین، بررسی نتایج مطالعات دانشمندان نشان داده است این میوه مغذی، حاوی ترکیبات بسیار مفیدی می‌باشد که می‌تواند در درمان بیماری‌های مختلف از جمله دیابت، آرتریت، فشارخون، بیماری‌های قلبی-عروقی، بیماری‌های چشمی، بیماری‌های کلیوی و سرطان مفید واقع شود. نتیجه‌گیری:با توجه به اینکه قرآن کریم از طرف خداوند بلندمرتبه بر آخرین پیامبر الهی نازل شده است و با بررسی آیات آن، متوجه می‌شویم که پروردگار متعال، توجه ویژه‌ای به سلامتی بندگان خود دارند؛ به همین دلیل به آنها دستور داده است که از مواد غذایی پاکیزه و حلال، استفاده نمایند تا بتوانند سلامت و تندرستی خود را حفظ نمایند.
Hasanvand A. Investigating the role of the heavenly fruit of grapes in health and treating diseases: A review article. IHJ 2024; 9 (1) :10-17 URL: http://iahj.ir/article-1-314-fa.html
حسنوند امین. بررسی نقش میوه بهشتی انگور در سلامتی و درمان بیماری‌ها: یک مطالعه مروری. نشریه اسلام و سلامت. 1403; 9 (1) :10-17
